任(rèn)何化學(xué)反應速(sù)率都與(yǔ)化學反(fan)應環境(jing)的性質(zhì)有着👨‍❤️‍👨密(mi)切的關(guan)系，人們(men)發現，在(zai)由易溶(rong)于水和(hé)易溶于(yu)油的兩(liǎng)種反應(ying)🐆物構♉成(cheng)的反應(ying)體系中(zhong)加入某(mou)些表❌面(mian)活性劑(jì)後，色情高潮做进去大尺度㊙️电影🌈化學(xue)反應速(sù)率會明(ming)顯的提(ti)高，并把(ba)這種作(zuò)用稱爲(wei)表面活(huó)性催化(huà)作用。表(biǎo)面活性(xing)劑催化(huà)化學反(fan)應過程(chéng)主要有(you)膠束催(cui)化和相(xiang)轉移催(cui)化，其中(zhong)膠束催(cui)化‼️與酶(mei)催化有(yǒu)相似之(zhi)處。表面(mian)活性劑(jì)對有機(ji)反應的(de)催化作(zuo)用，一般(ban)認爲是(shì)🍓與膠束(shu)的形成(chéng)有關，即(jí)所謂的(de)膠束催(cuī)化作用(yòng)。